Được coi là “quốc tửu” đại diện cho đất nước hoa anh đào. Rượu Sake là một loại rượu truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa của Nhật Bản. Quy trình làm nên rượu sake tương tự như quy trình làm bia. Tuy nhiên, sự khác biệt cũng chính là nét độc đáo để làm nên rượu sake đó là loại men tạo nên nó. Với quy trình làm bia, người ta sử dụng men mạch nha để chuyển hóa tinh bột thành đường. Còn với quy trình làm sake, người ta sử dụng men Koji- một nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Nhật.
Quy trình làm nên rượu sake là một nghệ thuật, tạo nên một dòng rượu có hương vị đặc biệt thanh tao nhưng không kém phần quyến rũ. Một sản phẩm đặc biệt trong dòng rượu sake đang được giới sành rượu săn đón những năm gần đây là rượu sake vẩy vàng. Những chai rượu có thứ chất lỏng vàng óng ả mà chỉ lắc nhẹ thôi, những vẩy vàng tung lên đung đưa theo sóng đã thu hút những ánh nhìn đắm say. Và thật tuyệt vời hơn khi được thưởng thức tinh túy của Nhật Bản, ở phiên bản nâng cấp hơn phải không nào?
Hãy cùng TH Wines & Spirits tìm hiểu thêm về dòng rượu này và nơi cung cấp rượu sake vẩy vàng chính hãng qua bài viết dưới đây nhé!
Rượu Sake Nhật Vẩy Vàng được lên men từ gạo nếp đặc biệt, và tất nhiên không thể không có sự hiện diện của men Koji. Nếu không phải sử dụng men koji thì thành phẩm của sự lên men đó không thể gọi là rượu sake. Rượu được ủ trong thùng gỗ vàng với mục đích để rượu thấm đượm hương vị đặc trưng của gỗ. Sau khi ủ trong khoảng thời gian 30 ngày, rượu được lọc và thêm những vẩy vàng dát mỏng.
Những vẩy vàng với kích thước nhỏ như đang nhẩy múa trong mỗi chai rượu sake. Mang đến một vẻ đẹp vô cùng ấn tượng và toát lên một vẻ sang trọng, đẳng cấp. Rượu sake vẩy vàng có nồng độ cồn khá cao, từ 15% đến 20%. Rất thích hợp để thưởng thức với các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi hay tempura.
Ngày nay, vàng càng ngày càng được ứng dụng trong ngành thực phẩm. Bởi không chỉ dùng làm đồ trang sức, vàng còn được dùng để làm thực phẩm chức năng. Từ xa xưa, người ta đã sử dụng vàng với mục đích chữa bệnh. Về dùng vàng trong y học, sách Nam dược thần hiệu của danh y Tuệ Tĩnh đã viết: “vàng ròng vị cay, tính bình, hơi độc, hòa huyết, trấn tâm, an ngũ tạng, trừ bệnh cốt nhiệt và bệnh phong. Vàng sống có độc, vàng đã tôi luyện không độc”
Ngày nay, theo dinh dưỡng học hiện đại, các nhà khoa học đã chứng minh được cơ thể cần các kim loại như những nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Bởi thế, nguyên tố vi lượng vàng cũng là một trong những kim loại mà cơ thể cần bổ sung. Vàng được sử dụng trong rượu sake vẩy vàng là loại vàng 18k hoặc 24k đã được tôi luyện. Đây là loại vàng đã được bào mỏng và nghiền mịn, có khả năng tan ngay sau 10 phút được hấp thu vào cơ thể. Và những tác dụng của nó khi kết hợp cùng rượu đến sức khỏe con người chính là hoạt huyết và hỗ trợ xương khớp. Tác dụng hoạt huyết kéo thêm nhiều tác dụng như giảm đau đầu, làm đẹp da, trẻ hóa cực kì tốt.
Rượu sake vẩy vàng chính hãng hiện nay đã trở nên quá quen thuộc với giới sành rượu. Vẻ đẹp long lanh như kim sa hòa quyện trong loại rượu trong vắt có thể chiếm hảo cảm của bất kì ai từ cái nhìn đầu tiên. Để có thể sở hữu rượu sake vẩy vàng chính hãng, hãy đến với chúng tôi. TH Wines & Spirits là doanh nghiệp cung cấp rượu rượu sake nhật vảy vàng uy tín và chất lượng. Không chỉ rượu sake vẩy vàng mà tất cả rượu Nhật đều được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.
Chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý cho mọi sản phẩm mà cửa hàng cung ứng. Với đội ngũ nhân viên giàu kiến thức, kinh nghiệm và trải nghiệm, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0904 883 834 để được tư vấn và sở hữu tuyệt phẩm của mùa Tết 2024.