Rượu Macallan 12 Double Cask ( Mẫu mới)

Macallan 12 Double Cask ( Mẫu mới) thuộc dòng Double Cask nổi tiếng của Macallan, đánh dấu sự hòa quyện tinh tế giữa phong cách sherry cổ điển và sự ấm ngọt từ gỗ sồi Mỹ

Thay vì chỉ chọn thùng ủ, Macallan kiểm soát toàn bộ quy trình: từ việc tuyển chọn cây sồi ở châu Âu và Mỹ, tới quá trình đóng thùng, tẩm sherry, và bàn giao về nhà máy để ủ rượu. Chính điều này tạo nên sự nhất quán và chiều sâu hương vị mà người hâm mộ luôn tìm kiếm.

The Macallan cho ra mắt bộ ba sản phẩm Macallan 12 năm tuổi bao gồm Macallan 12 Sherry Oak Cask , Macallan 12 Triple Cask và Macallan 12 Double Cask . Mỗi sản phẩm trong trong “The Macallan 12 Years Old Series” đều có hương vị đặc trưng , và là những mảnh ghép để tạo nên thương hiệu The Macallan là dòng Whisky mạch nha thực sự vĩ đại của Thế Giới

The Macallan 12 Years Old còn được gọi với cái tên quen thuộc Macallan 12 là kết quả chế tác từ các loại thùng ủ rượu khác nhau ( Thùng gỗ Sồi Châu Âu đã qua sử dụng chứa rượu Sherry , thùng gỗ Sồi Châu Mỹ đã qua sử dụng chứa rượu Sherry và thùng gỗ Sồi Châu Mỹ đã qua sử dụng chứa rượu Bourbon ) . Sự phối trộn giữa những loại rượu Single Malt được ủ từ các loại thùng gỗ Sồi đã tạo ra Macallan 12 có hương vị phức hợp của Trái cây , Mật ong cùng vị cay của gỗ Sồi và Gia vị , thoáng vị Khói . Hậu vị kéo dài với các loại Trái cây chín cùng vị cay của gỗ Sồi và Gia vị

Đáng chú ý , cả ba sản phẩm Macallan 12 đều đã tích hợp thành công mã QR vào công nghệ chống hàng giả nhằm nâng cao khả năng truy suất nguồn gốc và truyền tải thông điệp sản phẩm

Những điểm thay đổi trong Macallan 12 mẫu mới

Kiểu dáng chai vẫn như cũ, nhưng phần nắp chai được chuyển thành màu đen, nút chai được làm dạng bầu thay vì phẳng với cổ chai như bản cũ.

Nhãn chính theo phong cách tối giản, nhãn sau được làm sặc sỡ và thể hiện rõ đặc trưng của hai loại thùng gỗ tạo ra Macallan 12 Double Cask.

Vỏ hộp thiết kế vân caro theo xu hướng thiết kế mới của The Macallan.

Tasting Notes – Ghi chú hương vị

Màu sắc (Colour): Nắng vụ mùa.

Hương thơm (Nose): Kem bơ với một chút kẹo táo, kẹo cam, sữa trứng vani và gỗ sồi mới đốn.

Hương vị (Palate): Mật ong thơm ngon, gia vị gỗ và cam quýt, cân bằng với nho khô và caramel.

Hậu Vị (Finish): Gỗ sồi đọng lại, ấm, ngọt và khô.

Phiên bản này được “bồi đắp” thêm sự béo mịn, ngọt dịu và vani từ gỗ sồi Mỹ, khiến tổng thể trở nên ấm áp và dễ thưởng thức hơn. Đây là minh chứng rằng khi Macallan kết hợp đúng cách, họ có thể tạo ra những chai whisky tuyệt vời, cân bằng, và quan trọng nhất: không cần đánh đổi bằng việc bỏ tuổi rượu hay pha loãng phong cách sherry cổ điển của hãng bằng thùng bourbon cũ.