Rượu Macallan Rare Cask – Single malt

Rượu Macallan Rare Cask – Single Malt

The Macallan Rare Cask là sản phẩm đứng thứ 4 trong ” The Macallan 1824 Seri ” . Rượu Macallan Rare Cask đã được ra mắt tại Mỹ và Anh vào năm 2015

Rượu Macallan Rare Cask được trưởng thành trong những thùng gỗ Sồi Sherry của Tây ban nha , đã được lựa chọn cẩn thận và có tiêu chuẩn cao cấp nhất- Chỉ 1% thùng gỗ Sồi Sherry tại nhà Macallan được tuyển chọn kỹ lưỡng mới đủ tiêu chuẩn để đặt tên ” RARE CASK ”

Macallan Rare Cask có mầu vàng hổ phách đậm. Hương vị Hoa quả khô, Gỗ sồi, Vanilia, Cam, Quýt được kết hợp một cách hoàn hảo

Người có công tạo ra The Macallan Rare Cask là Ông Bob Dalgamo – Bậc thầy phối chế rượu của hãng Macallan . Chai rượu được thiết kế góc cạnh tinh tế, hiện đại , đầy ấn tượng. Tông màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn , thịnh vượng , rất phù hợp để làm quà tặng

Giá của Macallan Rare Cask vào khoảng 350 USD trên toàn Thế Giới . Trả lời câu hỏi : Tại sao một Single Malt Scotch Whisky không công bố tuổi lại có giá thành cao như vậy ?  Theo người phát ngôn của hãng rượu Macallan thì ” Bạn đã bỏ đồng tiền ra , thì chúng tôi đảm bảo về chất lượng ” . The Macallan Rare Cask là sản phẩm mới có mặt tại Việt Nam, và đang khẳng định với người dùng về chất lượng của Nó

VÀI NÉT VỀ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU MACALLAN :

Thánh địa Macallan được xây dựng từ năm 1700 . Nơi đây có những cánh đồng lúa mạch. Rượu Macallan cũng được sản xuất ra tại đây

Lúa mạch được chế biến thành mạch nha bằng cách ngâm vào nước ấm từ 5 – 8 ngày đẻ nẩy mầm . Tinh bột được hóa đường ( Mạch nha )

Mạch nha được hong khô trong lò đốt bằng than bùn . Việc này mang lại hương khói đặc trưng của rượu Macallan

Mạch nha sau quá trình hong khô được nghiền rồi ngâm vào nước ấm trong thùng kín . Tiếp đó nước Mạch nha được trộn với Men trong một thùng lên men. Chất lỏng phát sinh có khoảng 5 – 10 % là rượu sẽ được đưa vào chưng cất

Macallan được chưng cất bằng thiết bị bằng đồng rất nhỏ nhắn với hình thù độc đáo giống như củ hành có cổ ngổng lên giống hình Con Ngỗng . Trong quá trình chưng cất chỉ 16 % rượu tinh túy nhất được đưa vào ủ nhiều năm trong các thùng gỗ Sồi để kết tinh hương vị và màu sắc đặc trưng của rượu Macallan. Mỗi năm có khoảng 2,5 % rượu bốc hơi ra khỏi thùng gỗ Sồi được đóng kín

Sự trưởng thành của rượu Macallan trong những thùng gỗ sồi chọn lọc được sản xuất thủ công cũng tạo ra hương vị và mầu sắc độc đáo đặc trưng khác nhau cho các loại Rượu Macallan. Mầu sắc của rượu Macallan rất tự nhiên là sự hòa quyện giữa Rượu và gỗ Sồi

Bậc thầy chưng cất rượu Bob Dalgarno luôn quan sát kỹ lưỡng những thùng rượu đang trong các giai đoạn ủ và chọn đúng thời điểm khi mỗi thùng ủ đạt được điểm chín muồi hoàn hảo để đóng chai . Quá trình này thông thường thì Whisky được pha trộn ( Blend ), làm loãng , lọc và đóng chai

Mỗi giai đoạn sản xuất đều được các chuyên gia theo dõi kiểm tra sát sao để tạo ra loại rượu có thương hiệu nổi tiếng Thế giới này

Rượu Macallan là một trong những loại Single Malt Scotch được đánh giá cao nhất thế giới , và nó tiếp tục là một chuẩn mực, qua đó các sản phẩm rượu Whisky khác được đánh giá

Macallan là loại Single Malt huyền thoại được trưởng thành qua 3 giai đoạn trong 3 loại thùng tônô bằng gỗ Sồi khác nhau trong vòng ít nhất 18 năm , là sự kết hợp hương vị vị phong phú của 3 giai đoạn này : Từ loại thùng gỗ sồi hiếm có của Châu Âu ( Exceptional Oak Cask ) , thùng gỗ sồi Tây Ban Nha dày dặn với hương Sherry ( Spain Oak Cask ) , và cuối cùng là thùng gỗ sồi của Mỹ với hương vị đặc trưng của Sherry và Bourbon ( American Oak Cask )

Sự trưởng thành của rượu Whisky trong bộ ba thùng tônô bằng gỗ Sồi này mang đến cho Single Malt Scotch Whisky có mầu sắc đặc trưng và sự êm mượt tuyệt vời , phảng phất hương vị phong phú , đa chiều . Bạn sẽ hài lòng hoàn toàn với Macallan Rare Cask bởi lẽ càng uống thì bạn sẽ càng khám phá được thêm nhiều hương vị mới ở trong nó ,

LỊCH SỬ RƯỢU MACALLAN :

Căn nhà Macallan có tên là Easter Elchies Hose, được xây dựng vào năm 1700 nằm ở trung tâm khu đất nhà Macallan, nơi đây có cánh đồng lúa mạch còn được gọi là Thánh địa Macallan . Các sản phẩm rượu Macallan đều được tạo ra tại Thánh địa Macallan

Năm 1824 : Alecxander Reid – Một nông dân đã xin giấy phép sản xuất rượu Macallan tại nhà và thương hiệu Macallan cũng ra đời từ đây

Năm 1848 : Người con trai của Alecxander hợp tác cùng với Jemes Davisidson là nhà thương gia giàu có lên nhờ buôn bán Ngô nhằm tăng nguồn lực về tài chính để sản xuất nhiều hơn rượu Macallan đáp ứng nhu cầu tại địa phương

Năm 1886 : Jemes Stuart là chủ sở hữu duy nhất của hãng rượu Macallan . Ông là người đã đua rượu Macallan lên chiếm lĩnh thị trường rượu Whisky tại Địa phương mình sau những vụ nho mất mùa sản lượng rượu Brandy suy giảm

Năm 1892 : Đổi tên Công ty thành Macallan – Glenlivet đồng thời cho xây dựng làm mới khu chế xuất Macallan nhằm phát triển thương hiệu Macallan và nâng cao chất lượng rượu Macallan bằng cách ủ rượu Macallan trong những thùng gỗ Sồi nhập từ Tây ban nha về

Năm 1968 – 1970 : Công ty tái cơ cấu toàn bộ và thay đổi bộ máy điều hành nhằm phát triển sản xuất và xuất khẩu rượu Macallan sang các Quốc gia khác

Năm 1980 : Macallan giới thiệu chuỗi sản phẩm Macallan – Glenlivet và đã thành công rực rỡ khởi đâu cho sự phát triển rực rỡ của thương hiệu rượu Macallan sau này

Ngày nay Công ty thuộc sở hữu của Edrington Group. Sản phẩm Rượu Macallan đã có mặt trên hơn 150 Quốc gia trên Thế giới

– Macallan Rare Cask thích hợp sử dụng trong các Bữa tiệc sang trọng , các Cuộc vui xum họp bạn bè , làm quà biếu cho Người thân , Bạn bè , các Khách hàng và Đối tác làm ăn

Quý khách có nhu cầu liên hệ: 0904883834 để được giá tốt.

Showroom: TH Wines & Spirits: 389A Nguyễn Khang – cầu Giấy

Website: www.ruoubianhapkhau.com.vn