Vang chile Pudú

Vang chile Pudú

Sự ra đời của rượu vang Pudu bắt nguồn từ loài nai nhỏ nhất thế giới pudu thuộc họ Hươu Nai (Cervidae) đang đứng trên bờ tuyệt chủng do mất đi môi trường sống và sự đe dọa từ những động vật khác.

Để bảo tồn cho loài hươu pudu này, nhà sản xuất rượu vang Concha y Toro đã cho ra đời dòng rượu vang với tên gọi Pudu, logo in hình hươu pudu, với mục đích gây quỹ từ rượu để bảo vệ giống loài này.

Concha y Toro được thành lập vào năm 1883 bởi Don Melchor Concha y Toro. Nhà máy rượu vẫn thuộc sở hữu gia đình và được niêm yết trên thị trường chứng khoán New York.

Người ta biết đến Concha y Toro vào năm 1987, đã đánh bật dòng rượu vang đang được yêu thích ở Mỹ lúc bấy giờ là BANFI Vintners, và đánh bật luôn Brunello di Montalcino và 1 số dòng rượu vang Ý khác. Khoảng 1 năm sau đó các loại rượu vang sản xuất tại Chile bắt đầu trở nên phổ biến tại Hoa Kỳ, Vương quốc Anh, và các thị trường khác trên thế giới. Ngày nay, Hãng Concha y Toro có mặt trên 130 quốc gia, trong đó có cả Việt Nam.

Rượu vang Pudu Chile được làm từ 5 giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Chardonnay và Sauvignon Blanc. Đây là dòng vang được đánh giá chất lượng cao thang điểm 92 trên Wine Spector. Với mục đích nhằm gây quỹ từ thiện, hãng sản xuất số lượng khiêm tốn chỉ hơn 2.000.000 chai. Rượu vang Pudu giá bán tại Chile là 13 USD cho 1 chai. Tại Việt Nam giá rượu vang Chile Pudu là 220.000 VND. Với 2 dòng chính là vang đỏ và vang trắng, Pudu vươn tầm thế giới thông qua các kênh bảo trợ động vật và gây quỹ bảo tồn Động vật trong sách đỏ. Nếu bạn mong chờ 1 dòng rượu vang rẻ, dễ uống, và đóng góp được cho môi trường thì Pudu là lựa chọn dành cho bạn. Hiện đã có mặt tại Việt Nam.

Pudu Cabernet Sauvignon – Shiraz

Rượu vang Pudu Cabernet Sauvignon Shiraz có màu đỏ ngọc thạch lựu nổi bật, lan toả hương thơm quyến rũ của quả mâm xôi, nho đen, chocolate, mận đỏ, anh đào đỏ, chà là khô và gia vị. Khô, ngon ngọt, cảm nhận đầu lưỡi hương vị một chiều của mận đỏ, dâu tây, anh đào đỏ và gợi ý của vani với độ axit thấp đến trung bình. Tannin nhẹ và mờ nhạt. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị hài hoà, cân bằng, đậm đà với kết thúc ngắn, ngon ngọt.

Pudu Chardonnay – Pedro Jiménez

Pudu Chardonnay – Pedro Jiménez có màu vàng rơm nhạt. Mùi hương của muối biển và dưa chuột. Cảm nhận rõ vị táo xanh và chanh với các nốt sồi êm mượt. Những ai đã uống vang  Pudu đều bị thuyết phục và khó mà quên được mùi gỗ sồi quyền rũ quyện với các hương vị hoa quả tự nhiên và vị rượu nồng nàn như nắng gió Địa Trung Hải. Kết thúc trung bình với 1 chút vị chát nhẹ.