Rượu Whisky Single Malt là một loại rượu whisky đã quá quen thuộc với những ai say mê thứ đồng uống của xứ sở Scotland. Nhưng để hiểu sâu và trả lời được về loại rượu này thì không phải ai cũng làm được. Bài viết dưới đây xin giới thiệu với bạn đọc những điều cần biết về loại rượu Whisky Single Malt.

Vài nét về Rượu Whisky Single Malt

Rượu Whisky Single Malt được rất nhiều nơi trên thế giới chưng cất nhưng không đâu sản xuất loại rượu này có hương vị tuyệt vời như xứ sở của vùng lúa mạch scotland. Sở dĩ loại rượu này có tên gọi như vậy bởi nó được kết hợp với Scotch mạch nha đơn cất, những hạt mạch nha được chưng cất trong cùng một nhà máy duy nhất để đảm bảo hương vị đặc trưng duy nhất của vùng đất lúa mạch. Sau đó loại rượu này sẽ được đóng trong các thùng gỗ sồi và giữ trong kho ở một nhiệt độ và độ ẩm thích hợp nhất. Thời gian ủ rượu ít nhất phải từ 3 năm trở lên, việc ủ càng lâu thời gian thì hương vị của rượu càng đậm đà, mạnh mẽ, mang những vị đặc trưng của vùng Scotland.

Rượu whisky được ghi chép đầu tiên từ năm 1405 từ Ireland nhưng khi sản xuất rượu whisky mạch nha từ lúa mạch lại được đề cập đầu tiên đại vùng scotland vào năm 1494. Vào năm 1823 Quốc hội của Scotland đã thông qua một hành động làm cho việc chưng cất thương mại nhiều hơn nữa nhưng lại áp đặt trừng pạt khi chứng cất rượu không có giấy phép. Phải đến năm 1824 Geogre Smith là người đầu tiên đưa ra một giấy phép cho một nhà chưng cất theo luật mới.

Chưng cất rượu mạch nha còn tồn tại ở những nước như: Pháp, Úc, Bỉ, Áo, Canada, Phần Lan, Đức, Ấn Độ, Nhât Bản, New Zealand, Nam Phi, Thụy Điển, Mỹ, Hà Lan,…

Một số loại rượu Whisky Single Malt được ưa chuộng nhất hiện nay

Rượu Whisky Single Malt được sản xuất với loại mạch nha duy nhất nhưng quá trình chưng cấy của mỗi loại có sự khác nhau nên hương vị khác nhau hoàn toàn. Với rượu Whisky Single Malt gồm 12 nhóm sản phẩm phổ biến, trong mỗi nhóm có nhiều loại rượu khác nhau:

– Rượu Macallan: Loại rượu này được một người nông dân sản xuất là Alexander vào năm 1824. Được sản xuất tại ngôi nhà phí Đông Elchies có nguồn gốc lịch sử hàng trăm năm. Với bộ sưu tập 22 loại rượu mang hương vị khác nhau từ đậm đà đến tinh tế, sâu lắng, hương vị trái cây khô và vị ngọt của kẹo bơ cứng, Macallan hoàn toàn chinh phục được những vị khách khó tính trong việc chọn đồ uống. Một số sản phẩm của Macallan như: Macallan 12 Y.O trilogy; triple cask matured 15 Y.O; macallan quest,…

– The Glenlivet: Đây là dòng rượu được sản xuất tại vùng Speycide phía đông bắc Soctland. Với khí hậu sương mù, ẩm ướt nhưng lại có nguồn nước tinh khiết, dòng rượu Glenlivet khi uống đem lại hơi ấm đậm đà cho người thưởng thức như để phá tan bầu không khí lạnh giá đặc trưng của vùng này. Với những mũi vị đặc trưng như táo xanh, cam, quýt, mũi gỗ sồi nhẹ và pha chút mùi dứa đem lại hương vị êm mượt cho người sử dụng. Đây là loại rượu phù hợp với mọi bữa tiệc, từ gia đình đến hội nghị,… Một số loại rượu này đó là: whisky glenlivet 15 Y.O; 18 Y.O; 21 Y.O; whisky single malt glenlivet 18 Y.O,…

– G&M Connoisier collection: Trong các dòng rượu whisky single Malt thì có lẽ đây là dòng rượu với nhiều loại nhất. Với 38 vị khác nhau, số năm ủ rượu trong các thùng gỗ sồi cũng khác nhau nên phù hợp với vị giác của nhiều người. Một số sản phẩm thuộc dòng rượu này như là: Dufftown 9YO; royal brackla 17YO; tormore 17 YO; Tomatin 14YO,…

Không chỉ với 3 sản phẩm nêu trên, rượu whisky single Malt còn có nhiều loại rượu khác nhau như: Balvenie; Glendonach; Glenfiddich; Glenmorangie; Singleton; Teacher’s; Teeling irish whisky; Glenfarclas; Benromach. Mỗi sản phẩm đều có ít nhất từ 2 loại hương vị trở lên.

Rượu Whisky Single Malt loại rượu Macallan

Cách thưởng thức rượu Whisky Single Malt

Rượu Whisky Single Malt được chưng cất với những bí quyết riêng, tạo nên dòng rượu đẳng cấp, sang trọng, chính vì vậy, cách thưởng thức dòng rượu này cũng khác hoàn toàn so với những dòng rượu khác mới cảm nhận được hết hương vị của nó.

Loại rượu này có thể uống với đá hoặc không. Thường thì rượu whisky sẽ được uống với đá, khi đó 1-2 viên đá to sẽ được bỏ vào ly trước sau đó mới rót rượu. Khi rót nên rót rượu lên trên viên đá để rượu lan tỏa mùi hương, bởi được ủ trong thời gian dài nên hương rượu rất đậm đà, điều này cũng là một điểm thu hút của rượu whisky. Tuy nhiên, cần chú ý bỏ đá ít bởi nếu bỏ đá nhiều sẽ làm giảm hương vị của rượu.

Rượu Whisky Single Malt có ba cách uống:

– Uống kèm đá: chỉ cần lắc nhẹ ly, cảm nhận hương vị của rượu bằng khứu giác sau đó uống từng ngụm nhỏ nhẹ nhàng.

– Uống ngay: Hay còn gọi là uống trực tiếp, cho một lượng rượu nhỏ vào cốc, trước khi uống nên hít nhẹ nhàng để cảm nhận được hương vị của rượu. Nhiều người thường sử dụng ly snifte để uống whisky bởi sẽ làm cho rượu trong ly có độ sóng sánh, gom lại hơi rượu và làm cho hương thơm nồng nàn hơn.

– Uống kèm nước trái cây: một vài lát chanh hoặc một chút nước cam ép sẽ làm cho whisky có vị khác biệt hơn chút.

Rượu Whisky Single Malt có thể uống kèm đá

Tìm mua rượu Whisky Single Malt ở đâu?

Rượu Whisky Single Malt chỉ ngon đúng vị khi mua được hàng nhập khẩu chính hãng. Nếu bạn cần mua rượu whisky xin giới thiệu với bạn địa chỉ RƯỢU BIA NHẬP KHẨU tại số 389A Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội. Đây là một trong những địa chỉ uy tín lâu năm chuyên nhập khẩu các loại rượu whisky chính hãng từ nước ngoài. Đến với Rượu Bia Nhập Khẩu khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm.

Để biết thêm chi tiết, khách hàng vui lòng liên hệ SĐT : 0904 883 834