Trong các loại rượu ngoại thì rượu pha chế là thứ đồ uống được nhiều người lựa chọn hơn cả bởi từ những thành phần chính làm nên loại rượu hảo hạng này. Bên cạnh được pha chế và sử dụng ngay tại quầy bar thì có nhiều địa chỉ uy tín chuyên bán rượu pha chế cung cấp các loại rượu chuẩn để pha chế phục vụ của quán bar cũng như cá nhân có nhu cầu.

Rượu pha chế xuất hiện khi nào?

Rượu pha chế hay còn gọi là cocktail, xuất hiện tại Mỹ vào những năm đầu thế kỷ XX. Sự có mặt của loại rượu này bắt nguồn từ việc luật cấm sử dụng rượu ở nước Mỹ và để có thể uống rượu người ta đã pha chế rượu với những hương liệu, nước, đường… để làm nên những thức uống có tên gọi cocktail.

Tên gọi Cocktail hiểu đơn giản là đuôi gà trống, gắn liền với câu chuyện về cuộc chiến chọi gà. Chủ của con gà chiến thắng sẽ nhận được đuôi của gà thua trận và sẽ được đãi một chầu rượu sau khi được chúc “on the cock’s tail” cũng vì vậy mà tên gọi này được mọi người chấp nhận một cách tự nhiên.

Thành phần nguyên liệu và cách tạo nên một ly rượu pha chế

Để tạo nên một ly rượu pha chế chất lượng, khi mua nguyên liệu pha chế cần tìm đến những địa chỉ uy tín bán rượu pha chế. Rượu pha chế gồm 4 thành phần chính đó là: rượu nền, chất tạo màu, chất tạo mùi và phần trang trí.

– Rượu nền: một ly rượu pha chế có nồng độ cồn cao hay thấp phụ thuộc chính vào thành phần rượu nền: có 2 loại rượu nền phổ biến được sử dụng nhiều nhất đó là rượu rum (hay kết hợp với các loại trái cây) và rượu Vodka (rượu trắng, không màu, không mùi nên không ảnh hưởng đến thành phần khác khi pha chế).

– Chất tạo mùi: Hương vị của mỗi loại rượu pha chế phụ thuộc vào loại rượu thảo mộc, loại trái cây được sử dụng để làm chất tạo mùi.

– Chất tạo màu: để có màu khác nhau thì rượu pha chế sử dụng nước ngọt hoặc nước trái cây.

– Trang trí: So với các loại rượu ngoại khác thì rượu pha chế không thể thiếu thành phần trang trí. Nó giúp cho loại đồ uống này trở nên hấp dẫn hơn trong mắt của người dùng và tạo nên sự sang chảnh về ly rượu. Các nguyên vật liệu thường được dùng để trang trí cocktail gồm có: cocktail stick (bằng gỗ hoặc nhựa); ống hút; vỏ cam, vỏ chanh tạo hình; hoa quả ; lá bạc hà… hoặc frosting – phủ trên miệng ly một lớp đường, muối mỏng…

Rượu pha chế giống như tên gọi của nó là loại rượu được pha chế. Trong đó có 4 phương pháp pha chế cocktail cơ bản đó là: dùng bình lắc, khuấy, uống trực tiếp với đá và xay nhuyễn. Tùy vào mỗi loại cocktail mà các nhân viên pha chế sẽ sử dụng một phương pháp pha chế hợp lý.

Một số loại rượu nền pha chế

Địa chỉ bán rượu pha chế uy tín chuyên cung cấp các loại rượu nền cơ bản như:

– Rượu Tequila: đến từ Mexic, hương vị ngọt và cay; nồng độ từ 40-50 độ. Loại rượu này có thể pha trộn với hầu hết các loại trái nên được sử dụng pha chế nhiều loại cocktail khác nhau.

– Rượu Whiskey: một số loại rượu như Scotch Whiskey, Irish Whiskey, Rye Whiskey, Whiskey Nhật Bản… có nồng độ từ 40-50 độ. Là sự kết hợp từ hạt mạch nha, lúa mì, lúa mạch, ngô và có vị ngũ cốc rang. Loại rượu này được dùng để pha chế các loại cocktail nóng.

– Rượu Vodka: được chưng cất từ các nguyên liệu như ngô, khoai tây, lúa mạch đen, củ cải, đường, nho… mùi của rượu phụ thuộc vào nguyên liệu ủ rượu và hương liệu kèm theo.

Địa chỉ bán rượu pha chế uy tín

Một ly rượu pha chế ngon hay không phụ thuộc nhiều vào các thành phần pha chế có đảm bảo chất lượng hay không. Vì vậy, khâu lựa chọn các thành phần nguyên liệu pha chế đóng vai trò rất quan trọng. Đặc biệt là rượu nền.

Khi mua thành phần pha chế rượu, khách hàng nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp các loại rượu và thành phần có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tại Hà Nội, thị trường rượu ngoại rất phổ biến khiến khách hàng hoang mang khó lựa chọn nên xin giới thiệu với khách hàng shop Rượu bia nhập khẩu.

Đây là đơn vị chuyên cung cấp các loại rượu ngoại chính hãng đã được cấp giấy chứng nhận hoạt động của các cơ quan pháp luật nhà nước. Quý khách có nhu cầu tìm địa chỉ mua rượu pha chế uy tín vui lòng liên hệ tới số 60, ngõ 23 Đức Diễn, Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Liên hệ qua SĐT 0904 883 834. Gmail: ruoubianhapkhau11@gmail.com. Web www.ruoubianhapkhau.com.vn