Highland Park

Rượu Highland Park

Highland Park là nhà máy rượu ở phía bắc của Scotland , nằm trên một hòn đảo ngay phía Đông Bắc của đồng Orcadian , Scapa . Orkney là một nơi gồ ghề của hòn đảo xinh đẹp và xưởng chưng cất Highland Park nằm trên một sườn đồi gần Kirkwall

Nhà máy chưng cất lấy nước từ các suối nước giàu khoáng chất ở phía đông của nhà máy chưng cất

Hình ảnh : Nhà máy rượu Highland Park

Hình ảnh : Logo Thương hiệu rượu Highland Park

Highland Park được thành lập vào năm 1798 . Eunson không chỉ một mục sư tại nhà thờ địa phương mà còn là một tay buôn lậu rượu khét tiếng . Highland Park đã chính thức được cấp phép vào năm 1826

Sau khi James Borwick thừa kế nhà máy chưng cất vào năm 1869 , sản xuất tại Highland Park đã chậm lại , James là một linh mục và tin rằng sản xuất Whisky mâu thuẫn với tình trạng tôn giáo của mình

Theo đó , vào năm 1876 Stuart và Mackay chuyển trong và giúp đáng kể doanh số bán hàng thông qua xuất khẩu ở nước ngoài

Năm 1895 , James Grant của Glenlivet nổi tiếng mua lại Highland Park chưng cất . Ba năm sau đó , ông tiếp tục phát triển , nâng tổng số cột chưng cất lên bốn .Hàng tuần , Highland Park sử dụng 35 tấn lúa mạch tại địa phương , cung cấp 20 % các yêu cầu mạch nha riêng của mình , phần còn lại được vận chuyển từ tương ứng của Simpson và Maltings Edrington

18 Triệu bảng đã được chi tiêu tái giới thiệu Thương hiệu , phạm vi được gói lại và remarketed và các tòa nhà đã được cải tạo rộng rãi và khang trang hơn

Hình ảnh : Các loại rượu Highland Park