Sự năng động, trẻ trung của hương vị chai vang trắng cũng như mùa hè rực rỡ đang diễn ra. Bên cạnh những hương vị vang trắng truyền thống đến từ nho Sauvignon Blanc, nho Chardonnay hay hương vị sủi bọt lấp lánh của vang nổ Champagne, Prosecco, Cava… thì dòng vang trắng Bordeaux White Blend là sự lựa chọn hấp dẫn cho mùa hè này.

Với mong muốn đem đến cho bạn đọc, quý khách hàng những dòng rượu vang Bordeaux White Blend chất lượng với giá hấp dẫn nhất trên thị trường. Hãy cùng Ruoubianhapkhau bước vào hành trình khám phá những hương vị thanh thoát, sảng khoái của dòng vang trắng vùng Bordeaux.

Bordeaux White Blend

Dường như, vùng rượu vang Bordeaux được hầu hết những người yêu vang nghĩ tới những chai rượu vang đỏ trứ danh trên toàn thế giới như dòng Permier Grand Cru Classe 1855. Tuy nhiên tại đây cũng có 1 dòng rượu vang trắng đặc trưng, đó là Bordeaux White Blend.

Sự phức hợp và đa dạng! Đó là những nét đặc trưng của dòng vang trắng Bordeaux. Những chai vang này đem đến một phong cách nhẹ nhàng, thanh thoát trong vòm miệng trong mọi dịp. Tất cả tạo nên sự choáng ngợp bao gồm vị chua để giữ cảm giác sảng khoái. Bởi vậy, trong những ngày hè nóng bức kết hợp cùng những chai rượu vang Bordeaux sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.

Ba giống nho chính được sử dụng để phối trộn ra dòng rượu vang trắng Bordeaux là Sauvignon Blanc, Semillon và Muscadelle. Thỉnh thoảng, cũng có một lượng nhỏ các giống nho khác được thêm vào như Sauvignon Gris trong hỗn hợp.

Giống như các loại rượu vang đỏ của vùng, những loại rượu vang trắng tốt nhất của Bordeaux là dòng blending – những chai rượu hài hoà và thanh thoát với nét đặc trưng là sự phức hợp. Một loạt các giống nho có sẵn tại vùng dể thêm vào phối trộn cùng đặc điểm thổ nhưỡng tại Bordeaux đã đem lại những lựa chọn gần như vô tận cho các loại hương vị rượu vang khác nhau. Mỗi trường hợp mang theo một phong cách đặc biệt của nho, terroir và phong cách sản xuất rượu vang.

Làm thế nào để chọn chai vang trắng Bordeaux phù hợp nhất?

Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị tươi mới, trái cây và nhẹ nhàng, hãy tìm kiếm những chai vang trắng thuộc AOC Bordeaux (Chỉ có chữ Bordeaux AOC) hoặc “Entre-Deux-Mers” trên nhãn. Những loại vang này thường không được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi, dễ dàng để uống và có mức giá hợp lý. Thành phần chủ yếu từ Sauvignon Blanc và thêm sự kết hợp của Semillon hay Muscadelle. Những loại rượu vang trắng này đem lại vị chua hài hoà và hương vị trái cây sống động. Và thêm nữa, những chai vang này có thể kết hợp hoàn hảo với cá, thịt gia cầm, salad hoặc nhưu một món khai vị. Những chai vang lý tưởng tại Ruoubianhapkhau là:

Delor Héritage 1864 Blanc

Một chai rượu cân bằng tinh tế với hương thơm của trái cây. Sự mềm mại và sang trọng của nó đem lại cho hương vị chuẩn mực như lần đầu tiên. Rượu vang Bordeaux White Héritage 1864 độc đáo với hương vị sảng khoái, ngập tràn trái cây với mùi hương của hoa quả có múi (cam, chanh). Một loại rượu vang trắng hài hoà với sự sang trọng nổi bật hiếm thấy.

Delor Reserve Bordeaux Sauvignon Blanc

Loại rượu không thể cưỡng lại với màu vàng, ánh xanh lá cây hương thơm toát lên của trái cây nhiệt đới và chanh tươi. Trên vòm miệng, rượu tạo cảm hứng và sang trọng, có cấu trúc tốt với một hậu vị tươi mát.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thứ gì đó mới mẻ, hương vị phức tạp hơn. Hãy đến với những dòng rượu vang mới của nhà sản xuất chai rượu vang nổi tiếng: Baron de Rothschild với 2 dòng vang với giá phải chăng. Đó là:

Réserve Spéciale Bordeaux Blanc

Rượu có màu xám nhạt với sắc xanh. Hương thơm đặc trưng từ khoáng chất (mùi thuốc súng) được kết hợp hài hòa với hương thơm của quả mọng trắng và hoa mimosa đem đến sự quyến rũ bất ngờ. Thưởng thức rượu cảm nhận đầy đủ hương vị thơm ngon bùng nổ khắp vòm miệng (với cảm giác ngọt ngào) cùng một hậu vị sảng khoái và kéo dài.