Rượu Whisky – bản chất và phân loại  

Dung Ruou Whisky Nhat Ban

Rượu Whisky chiều lòng những ai yêu thích hương vị hoài cổ, đậm đà. Với đa dạng chủng loại, mùi vị, được chưng cất một cách cầu kỳ, nó khiến ai thưởng thức đều không thể rời. Bài chia sẻ hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu rõ hơn về dòng rượu này nhé.

Japanese WHISKY Mobile Cover Malt Co

Đôi nét về rượu Whisky 

Rượu Whisky là một trong những dòng rượu mạnh, được lên men từ lúa mạch, lúa mì, lúa mạch đen,…có màu nâu hổ phách đâm và nồng độ cồn 40 – 45 % ALC.

Các loại rượu Whisky có lịch sử lên đến hơn 500 năm, nhưng ban đầu nó được xem như một loại thuốc sát trùng y tế. Về sau nó phổ biến và thành một loại thức uống, đặc biệt với những quy định gắt gao thời đó, rượu đã được ngâm vào thùng gỗ sồi. Nhưng chính điều này lại làm nên hương vị tuyệt vời như hiện tại của nó. 

Bạn có biết rượu Whisky trải qua quá trình ngâm ủ thế nào không?

Do quá trình ngâm ủ, cũng như nguyên liệu đầu vào là gì mà rượu sẽ có những màu sắc, hương vị khác nhau. Ngũ cốc thường là loại nguyên liệu chính để tạo nên loại rượu này, vì chúng giàu tinh bột, sẽ chuyển hóa thành đường hoà tan để làm rượu.

Đầu tiên ngũ cốc sẽ được giữ ấm trong nước nóng để nảy mầm tự nhiên, sau đó được làm khô trong lò sấy và ướp hương, rồi được nghiền nhỏ ra và trộn với nước. Và chúng ta có được một hỗn hợp cô đặc.

Sau đó hỗn hợp này sẽ được trộn chung với men, qua thời gian sẽ chuyển hóa thành rượu. Cuối cùng nó được mang đi ngâm ủ để loại bỏ đi những mùi vị không cần thiết, chỉ giữ lại hương thơm của rượu. 

Ruou Whisky 3

Cách thưởng thức rượu Whisky

Để có thể hưởng trọn hương vị của rượu Whisky, bạn cần biết cách thưởng thức chúng. Và chúng ta có một vài cách uống như sau, áp dụng dù nó là các loại rượu Whisky giá rẻ hay đắt đỏ. 

Đầu tiên là cách uống neat, bạn sẽ rót rượu vào ly shot và nâng lên ngang tầm mũi, ngửi và thưởng thức nó. Cách làm này bạn có thể cảm nhận được Whisky có rất nhiều hương vị tùy vào quá trình ngâm ủ của nó. Nhưng cách uống này nếu bạn là người lần đầu thưởng thức thì nên lưu tâm vì nó khá nặng.

Ví dụ như: mùi vani, đường trắng hay mùi bơ bởi nó được ngâm ở thùng gỗ; nếu nó là mùi hương hoa xen lẫn cam quýt thì nó là dòng rượu pha,…

Nếu như bạn là người lần đầu thưởng thức loại rượu này, có thể cho thêm vài viên đá nhưng đừng quá nhiều vì sẽ làm loãng rượu. Hãy uống từng ngụm và cảm nhận vị của nó khi vừa vào miệng, khi giữ lại một chút và khi nuốt xuống cổ họng, sẽ rất khác biệt và thú vị.

Cách thưởng thức tiếp theo chính là dùng Whisky để pha cocktail cũng sẽ khiến bạn đắm chìm trong hương vị của nó.

Phan Biet Sigle Malt Whisky Va Blended Scotch Whisky 5

Phân loại rượu Whisky vô cùng đa dạng

Không chỉ có được sự đa dạng về hương thơm mà Whisky còn rất phong phú về chủng loại, có thể chiều lòng những gu uống rượu khác nhau. Vậy nên biết đâu bạn là một người hợp với Whisky?

Cụ thể chúng ta có những loại như sau:

  • Scotch Whisky: là dòng rượu được sản xuất tại Vương quốc Anh và được chia nhỏ nữa làm 3 loại cơ bản đó là single malt Whisky, single grain, blended
  • Bourbon Whisky được sản xuất chủ yếu từ bắp, kết hợp với lúa mạch, lúa mì hoặc lúa mạch đen
  • Canadian Whisky lại được sản xuất chủ yếu từ lúa mạch đen, kết hợp tỷ lệ nhỏ của bắp, lúa mì và thời gian ủ ít nhất là 3 năm
  • Irish Whisky được sản xuất với 100% nguyên liệu là lúa mạch, hoặc kết hợp nó với các ngũ cốc khác nhau và thời gian ủ ít nhất là 5 năm
  • Whisky Nhật Bản thì lại có phương pháp sản xuất gần giống với Scotch Whisky, nhưng nó ít ngọt, ít vị khói và than bùn hơn

Có thể nói phân loại của rượu khá đa dạng vì vậy bạn sẽ dễ dàng chọn theo sở thích của mình, mức giá của nó dao động từ hàng trăm nghìn đến hàng chục triệu đồng tùy vào dòng rượu, tuổi thọ,..

Hy vọng với những chia sẻ nhỏ này thì bạn đã hiểu thêm phần nào về rượu Whisky cũng như đặc điểm của nó. Nếu là dân sành rượu chắc hẳn bạn cũng sẽ đồng tình với quan điểm rằng nó thực sự là một thứ rượu mê đắm lòng người.

Nếu như bạn đang muốn tìm mua rượu whisky nhập khẩu ở đâu giá rẻ để thưởng thức những chai rượu Whisky này, hãy đến với chúng tôi. Bởi tại đây bạn có thể tìm thấy vô vàn chủng loại của từng thương hiệu, để thỏa mãn đam mê sưu tầm, thưởng thức của mình.

Liên hệ ngay với hotline 0904 883 834 để được tư vấn và nhận những ưu đãi hấp dẫn nhé.