Dewar’s 18 gồm nhiều loại whisky mạch nha đơn cất và whisky ngũ cốc hảo hạng và hiếm có đến từ nhiều vùng khác nhau của Scotland. Mỗi loại đều được ủ trong thùng gỗ ít nhất 18 năm để các tính chất độc đáo của từng loại được biểu lộ trước khi phối trộn. Nhưng Aberfeldy vẫn là trọng tâm của hỗn hợp, một loại whisky mạch nha đơn cất đến từ vùng Highland – Scotland mang hương vị mật ong và trái cây, kết hợp từ nguồn nước từ Pitilie Burn.