The Macallan Sherry Oak 18 năm là minh chứng cho sự tinh thông về gỗ sồi và rượu mạnh của the Macallan, nét độc đáo của xưởng rượu vốn đã được biết đến kể từ khi ra đời vào năm 1824. Nhờ vào quá trình ngâm rượu trong thùng gỗ sồi sherry đã mang đến cho sản phẩm hương vị trưởng thành của thùng gỗ sồi, gừng và nho khô.