Rượu vang Folie Limited Edition

Một giống nho đỏ rất thông dụng, được trồng rộng rãi tại các quốc gia sản xuất rượu vang lâu đời như Pháp, Italy, Tây Ban Nha cho tới các quốc gia mới nổi lên trong ngành công nghiệp sản xuất rượu vang như Mỹ, Úc, Chile, Argentina và New Zealand.

Với tính chất gần giống như Cabernet Sauvignon nhưng mềm mại hơn, ít tannin hơn và mau trường thành hơn. Được dùng riêng biệt hoặc được pha trộn với những loại nho khác, theo những tỉ lệ khác nhau để tạo ra rượu Bordeaux, và rượu theo kiểu Meritage của California. Với tính chất đằm thắm, mượt mà, mềm môi, dễ uống, không đậm quá mà cũng không lạt quá, Merlot là thứ nho đỏ được thế giới tiêu thụ ưa chuộng vào bậc nhì hiện nay.

Nếu Cabernet Sauvignon có thể ví với một người đàn ông cứng cáp, khỏe mạnh, vững chãi trong mọi hoàn cảnh thì Merlot cũng giống như một người đàn bà yêu kiều, diễm lệ, hơi đẫy đà một chút nhưng rất là hấp dẫn. Cùng với những Cabernet Sauvignon, nó tạo thành những chai rượu đỏ thuộc hàng thượng hạng.