Vang Nam Phi Grand Classique Bordeaux Blended

Hương thơm: Vang Grand Classique Bordeaux Blended  thơm mùi nho đen, tuyết tùng và bạch đàn.

Hương vị: Rượu có hương vị mạnh, cân bằng, uống ngon và khá đậm đà. Vang Grand Classique Bordeaux Blended có dư vị lâu.

Thời gian thu hoạch: Tháng 2&3 năm 2011

Thời gian đóng chai: Tháng 8 năm 2012

Thời gian thưởng thức: 2014-2021

PHỤC VỤ

Khi thưởng thức chai rượu vang Nam Phi này, bạn nên kết hợp cùng các món ăn như  sườn, thịt thú rừng nướng, thịt bò….

Rượu uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 ^oC

LÀM RƯỢU

Rượu được ủ trong thùng thép không gỉ 3-4 tuần và tiến hành bơm rượu 3-4 lần/ngày. Rượu ủ 18 tháng trong đó  40% rượu ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và 60% trong thùng gỗ sồi cũ.

THÔNG TIN

Tên rượu Bordeaux bắt nguồn từ tiếng Pháp au bord de l’eau có nghĩa là “ thuộc về lãnh hải”. Rượu vang đỏ Bordeaux được pha trộn từ nhiều giống nho Cabernet Sauvignon,Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec. Ngoài ra, người ta cũng sử dụng thêm giống nho Carmenere.

Rượu vang Grand Classique được làm từ 5 giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec. Rượu đậm đặc, tannin mềm mại và đọng lại dư vị lâu.