Tại Việt Nam, Chivas là rượu ngoại được ưa chuộng hơn cả bởi mang chất lượng whisky ngon hảo hạng lại phù hợp với túi tiền của đông đảo người uống. Tuy nhiên, trong số những “đứa con cưng” của Chivas, có một dòng rượu đến từ đất nước mặt trời mọc xa xôi, được tạo ra để phù hợp với khẩu vị châu Á. Mizunara Nhật, liệu bạn đã biết?

Nhiều người không sành rượu sẽ rất dễ nhầm lẫn rượu Chivas Nhật là rượu giả, bởi thiết kế và mùi vị khác hẳn so với những chai Chivas thông thường. Vậy hôm nay chúng ta hãy cùng đến với chủ đề “rượu Chivas Nhật Bản khác với Chivas châu Âu điểm gì?” để hiểu thêm về dòng rượu danh tiếng này nhé.

Sự khác nhau giữa Chivas Nhật Bản với Chivas châu Âu

Trước hết chúng ta cùng đi lùi lịch sử một chút nào. Vào năm 1949, Công ty Seagrams của Canada mua lại Chivas và với những mỗi quan hệ của mình Seagrams đưa thương hiệu Chivas Regal trở nên phát triển hơn tại nhiều quốc gia khác, trong đó có Nhật.

Đến năm 2005, Seagrams tan rã và Chivas Brothers được chuyển sang hãng rượu khổng lồ của Pháp là Pecnord Ricard. Chivas được xuất khẩu đến hơn 200 quốc gia trên thế giới.

Hãng Chivas Regal đã đặc biệt ưu ái khi sản xuất riêng cho thị trường Nhật loại Chivas Mizunara xanh đặc biệt.

Trong một chuyến đi công tác tại Nhật, chuyên gia phối chế bậc thầy Colin Scott đã có ý tưởng mới lấy cảm hứng từ kỹ thuật sản xuất rượu whisky và gu uống rượu của khách hàng người Nhật. Ông lựa chọn cẩn thận, tỉ mỉ từng loại nguyên liệu làm từ mạch nha và từ hạt ngũ cốc mang hương vị đặc trưng của gu uống rượu người dân xứ sở hoa anh đào.

Không giống như những loại rượu khác, rượu Chivas Nhật sau khi ủ thùng gỗ sồi châu Âu còn ủ thêm qua thùng gỗ sồi Nhật Bản – Mizunara có tuổi thọ ít nhất 12 năm để hương vị có được sự đặc trưng rất đầm và dịu ngọt không khé, gắt như những loại thường khác.

So với Chivas châu Âu, Chivas Nhật Bản sự khác biệt về tem nhãn đậm chất xứ sở mặt trời mọc và đặc biệt có mùi vị thơm vanilla sồi, mùi gỗ sồi Mizunara.

Rượu Chivas Mizunara Nhật Bản nó mang đậm phong cách truyền thống của đất nước mặt trời mọc ngay từ cái tên gọi. Rượu Chivas Nhật gợi nhớ 1 chút hương vị của Yamazaki Single Malt bởi được ủ bằng thùng gỗ gồi Mizunara.

Đây cũng chính là loại gỗ sồi được dùng để ủ rượu Yamazaki trứ danh. Rượu Chivas Nhật nhẹ nhàng và mang chút màu sắc khác biệt so với Chivas 12 châu Âu thông thường mặc dù quãng thời gian được ủ của hai bên là như nhau.

Thưởng thức rượu Chivas Regal Mizunara, bạn sẽ cảm nhận được hương trái cây ngọt ngào của cam, lê, kem bơ cứng hấp dẫn, vị ngọt ngào, mượt mà của lê chín mọng, cam, mật ong kèm thêm chút cam thảo. Hương vị cuốn hút ngay đầu lưỡi, không thể cưỡng lại.

Một nét độc đáo tạo nên sự ấn tượng ngay khi vừa bắt gặp đó là thiết kế của Chivas Regal Ultis. Chai rượu không chỉ được đựng trong một hộp giấy thông thường mà là một loại hộp giấy cứng cáp, rất chắc tay, có thể cảm nhận được sự tinh tế và chuyên nghiệp trong thiết kế hoa văn trên hộp. Rượu Chivas Regal Mizunara Nhật còn kèm theo 1 miếng đế nhỏ được làm bằng chính gỗ sồi Mizunara và một giấy hướng dẫn nho nhỏ, xinh xinh. Tất cả được đặt trong một hộp nhựa kiếng sang trọng và bắt mắt.

Rất khó để nói chính xác Chivas Nhật hay Chivas Châu Âu ngon hơn bởi điều này còn tùy thuộc vào khẩu vị của người uống. Nếu thích một hương vị dịu hơn, êm hơn người uống có thể chọn Chivas Nhật. Còn nếu trót “phải lòng” vị đậm, cá tính, đằm người uống có thể thưởng thức 1 ly Chivas Châu Âu.

Colin Scott – Người tạo ra sự thành công rực rỡ cho dòng rượu Chivas Mizunara

– Colin Scott sinh ra và lớn lên gần một nhà máy chưng cất rượu whisky ở Orkney – Scotland. Ông sống trong một gia đình có truyền thống sản xuất rượu, cả 2 thế hệ trong gia đình đều tham gia vào việc kinh doanh rượu whisky tại Scotland

– Colin Scott gia nhập Chivas vào năm 1973 theo sự hướng dẫn của 1 người thầy là Jimmy Lang , thừa hưởng tất cả truyền thống của Chivas Brothers về nghệ thuật pha trộn và phong cách rượu whisky của nhà Chivas. Sau khi Jimmy Lang nghỉ hưu, Colin Scott đã trở thành bậc thầy về pha chế rượu tại hãng Chivas Brothers vào năm 1989.

– Colin Scott là người đã định hình nên chữ ký được khắc lên thân chai các dòng Chivas Regal hiện tại. Năm 1997 ông đã tạo ra Chivas 18 năm và sau đó trong năm 2007 đã vinh dự tạo ra Chivas 25 năm. (Phiên bản mới)

– Truyền thống và nghệ thuật pha trộn các loại rượu whisky đã được những người đi tiên phong là Jeme và John Chivas bắt đầu vào năm 1801 và truyền lại cho các thế hệ người pha chế rượu. Ngày nay Colin Scott là người giám hộ và bảo vệ tính nguyên vẹn của rượu Chivas Regal. Tài năng của một người pha chế rượu bao gồm nhiều năm kinh nghiệm và cảm hứng bất tận với rượu whisky.

– Colin Scott giải thích rằng: “Nghệ thuật của sự pha trộn là sự hiểu biết về nhiều mùi vị khác nhau của rượu whisky. Giống như công việc của một người chỉ huy dàn nhạc, không chỉ đơn giản là hiểu hết tất cả đặc tính của nhạc cụ, mà còn phải biết cách kết hợp chúng với nhau để tạo nên một buổi hòa nhạc khó quên và xuất thần.”

Hiện nay, Ruoubianhapkhau.com chuyên phân phối rượu ngoại nói chung cũng như Chivas Nhật nói riêng là địa chỉ chọn rượu được nhiều người sành sỏi tin tưởng. Rượu được nhập về từ Nhật Bản – thị trường bán lẻ lớn bậc nhất Đông Bắc Á và cũng là cơ sở sản xuất và phân phối rượu Chivas từ Scotland.

Khi mua Chivas Nhật tại đây, bạn không chỉ được hưởng mức giá ưu đãi từ đại lý, mà còn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm. Chúng tôi cam kết chính hãng vì có đơn mua từ nước ngoài, có tem chống giả, lại được ship trên toàn quốc nhanh chóng, tiện lợi.