Trên thị trường ngày nay, chúng ta biết về hai loại rượu whisky khác nhau: rượu Single Malt Whisky và rượu Blended Scotch Whisky. Vậy sự khác biệt giữa hai loại rượu whisky này là gì? Hãy tìm cách phân biệt Single Malt Whisky và Blended Scotch Whisky trong bài viết sau đây nhé.

Single Malt và Blended Scotch Whisky là gì?

Đầu tiên, chúng ta phải nhấn mạnh rằng: Blended Scotch Whisky khác với rượu Blended whisky. Lý do cho sự khác biệt này là ở vị trí địa lý nơi những loại rượu này sản xuất: một loại chỉ được sản xuất ở Scotland và một loại sản xuất ở các khu vực khác trên thế giới.

Về bản chất, Single Malt Whisky được sản xuất chỉ với một thùng gỗ sồi. Điều này có nghĩa là Single Malt Whisky không có bất kỳ hỗn hợp nào trong quá trình lên men để đóng chai.

Trong khi đó Blended Scotch Whisky có sự kết hợp của nhiều loại lúa mạch (hoặc nguyên liệu thô dùng trong sản xuất rượu whisky khác) trong quá trình ủ và lên men.

Bạn cũng phải nắm bắt một chút sự khác biệt Single Malt Whisky và Blended Scotch Whisky. Tuy nhiên, nếu muốn tìm hiểu về quá trình sản xuất hai loại rượu này, hãy  đọc phần tiếp theo của bài viết để khám phá thêm.

Thông tin dưới đây sẽ giúp bạn có một cái nhìn tổng thể về sự khác biệt giữa hai loại rượu này:

Single Malt Whisky

Định nghĩa

Single Malt Whisky là một loại rượu được làm từ mạch nha và nước. Tuy nhiên, khái niệm về mạch nha đơn có thể được hiểu là: chỉ sử dụng một loại vật liệu mạch nha, trộn Malt nhiều độ tuổi khác nhau để xử lý vẫn được công nhận là một loại rượu Single Malt Whisky.

Quy trình sản xuất:

Single Malt Whisky trải qua một quy trình sản xuất duy nhất. Tuy nhiên, thành phẩm có thể là sự pha trộn của rượu whisky từ nhiều năm khác nhau (nhưng cùng một vật liệu). Điều thú vị ở đây là mỗi lần ủ rượu whisky sẽ tạo ra một hương vị hoàn toàn khác nhau. Thời gian ủ của rượu whisky là ít nhất 3 năm. Thời gian sản xuất càng dài, hương vị rượu càng tốt hơn.

Hương vị:

Single Malt nổi tiếng là mang đến cho mọi người những hương vị giống với các thành phần được sử dụng để tạo ra nó.

Giá thành

Single Malt Whisky có mức giá khá cao vì rượu càng ngon thì giá càng đắt.

Blended Scotch Whisky

Định nghĩa

Blended Scotch Whisky là một loại rượu mạnh được hình thành với sự kết hợp giữa hai loại ngũ cốc và nguyên liệu khác. Các thành phần sẽ không bị giới hạn bởi một loại mạch nha hoặc một loại hạt nhất định.

Theo thống kê, trong một loại Blended Scotch Whisky, được sử dụng từ 40 đến 50 loại mạch nha và ngũ cốc khác nhau trong quá trình sản xuất ra chúng.

Quy trình sản xuất

Do sự pha trộn của nhiều thành phần khác nhau, nhà sản xuất Blended Scotch Whisky phải đảm bảo hương vị của rượu luôn đạt chất lượng tốt nhất. Thời gian ủ tối thiểu của rượu này là 5 năm.

Các số liệu thống kê của sản lượng rượu Blended Scotch Whisky chiếm 90% tổng số rượu whisky được sản xuất ở Scotland. Và đây cũng là một trong những dòng rượu mạnh được ưa thích và sử dụng nhiều nhất trên toàn cầu.

Hương vị

So với Single Malt Whisky, hương vị của rượu Blended Scotch Whisky nhẹ và dễ uống hơn. Tuy nhiên, hương vị điển hình của nguyên liệu lúa mạch đã giảm đi phần nào.

Giá thành

Giá của rượu Blended Scotch Whisky có giá cả phải chăng hơn so với dòng rượu Single Malt. Do đó, nó là phổ biến và được người dùng ưa thích hơn về cả giá thàng và hương vị.

Nói chung, hương vị của Single Malt Whisky cho mọi người thưởng thức hương vị mạnh mẽ và sâu sắc hơn. Tuy nhiên, việc sản xuất Single Malt Whisky có quá trình làm phức tạp hơn và yêu cầu yếu tố thời gian nhiều hơn. Đó là lý do tại sao Single Malt Whisky đắt hơn rượu Blended Scotch Whisky.

Tuy nhiên, nếu bạn là một “người mới” trong việc sử dụng rượu whisky và chưa thực sự quen thuộc với thức uống có cồn này, rượu Blended Scotch Whisky được coi là một thức uống “nhập cảnh” hoàn toàn phù hợp với bạn.

Trên đây là những thông tin giúp bạn phân biệt Single Malt Whisky và Blended Scotch Whisky chính xác. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng rượu Whisky, vui lòng liên hệ TH Wines & Spirits – địa chỉ cung cấp rượu whisky chính hãng giá tốt trên thị trường hiện nay.