Vang Ý V8 MALVASIA NERA Del Salento

Rượu vang V8 MALVASIA NERA Del Salento với màu nhãn chai đỏ đặc biệt đem lại may mắn cho người sở hữu nó. V8 MALVASIA NERA được làm từ giống nho MALVASIA  đặc trưng của vùng đất Salento phía nam nước Ý. Nơi có khí hậu tương đối khác nhiệt của biển đảo, với mật độ ánh nắng trong năm rất cao, gió thổi mạnh từ Địa Trung Hải vào, thổ nhưỡng chủ yếu đất sỏi, đá, đất đỏ chứa nhiều khoáng, lượng mưa trong năm không nhiều. Với thổ nhưỡng và khí hậu vô cùng khắc nhiệt ấy tạo cho giống nho ở đây có một cơ thể rất khỏe mạnh để phù hợp với điều kiện nơi đây, nho có vỏ dầy, ít bệnh, tannin tốt, lượng đường cao, đậm đà hương vị thiên nhiên. Rượu có màu đỏ đậm ấn tượng, hương thơm của quả mận chín, hương hoa quả, anh đào, vani, cuối ly có cafe, và sồi thơm nồng ấn tượng

Quy trình sản xuất rượu vang V8 MALVASIA NERA Del Salento

Nho sau khi được thu hoạch tại vườn sẽ được vận chuyển về khu vực nhà máy. Những chùm nho có chất lượng tươi ngon nhất sẽ được lựa chọn để chuẩn bị cho quá trình sản xuất. Nho được cho vào hệ thống ép lấy nước sau đó chúng sẽ trải qua quá trình lên men Malolactic cùng với vỏ nho trong vòng 10 ngày để giữ được màu sắc và vị rượu. Tiếp theo phần nước nho này phải trải qua một quá trình ủ và lên men trong những thùng gỗ sồi từ 1 – 2 năm cuối cùng chúng mới được đem đi đóng chai và tiếp tục ổn định tại đây từ 4 – 5 tháng trước khi đem đi tiêu thụ ngoài thị trường.

Thưởng thức: uống cùng một số món ăn từ thịt đỏ chế biến, nướng BBQ, các món chế biến cùng phomat.. sườn cừu.. thịt bò sốt vang, thịt cừu, sườn nướng, khoai tây chiên, pho mát… Rượu này thưởng thức trong điều kiện nhiệt độ phòng khoảng từ 16 – 18 độ C.

Rượu sẽ ngon hơn khi uống lạnh vì thế bạn nên lưu ý cần ủ rượu trong xô đá trước 30 phút và khui nắp chai rượu khoảng 30 phút sau đó mới thưởng thức sẽ cảm nhận hết sự thơm ngon do rượu mang lại.

Sản phẩm được đóng chai tiện dụng, thích hợp làm đồ uống trong những bữa tiệc sang trọng, các cuộc vui sum họp bạn bè hay làm quà tặng, biếu cho người thân và đối tác làm ăn trong những dịp đặc biệt.