Vang Filograno Primitivo di manduria

Vang Filograno primitivo di manduria – Vang đỏ Ý

Là sản phẩm chủ lực của hãng sản xuất rượu vang nổi tiếng Varvaglione 1921. Hãng rượu vang này đã có kinh nghiệm sản xuất rượu vang gần 100 năm trải qua 4 thế hệ.Ngày nay đây là hãng sản xuất lớn nhất và phát triển nhanh nhất tại vùng Puglia. Công ty có trụ sở tại Leporano trên Vịnh Taranto, thuộc vùng Salento nổi tiếng.

Varvaglione 1921 là một trong những nhà máy rượu lâu đời nhất ở miền Nam nước Ý. Sản phẩm của Varvaglione đã có mặt trên 60 quốc gia. Sản phẩm rượu vang Varvaglione 1921 được kiểm soát chất lượng bởi Đại học Udine và Đại học Rome Tor Vergata. Hãng sản xuất này đã dành được Chứng nhận BRC, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế IFS và ISO 22000, ISO 22005, ISO 9001, ISO 14001.

Cây nho primitivo bắt nguồn sâu trong vùng đất đỏ của vùng Puglia rất lâu đời và cũ hơn, từ đó loại rượu vang đỏ tuyệt vời này được tạo ra. Kéo dài hơn 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp, Vang ý Filograno primitivo di manduria là một kiệt tác dẻo dai và đầy đủ, làm kinh ngạc những người sành rượu và sành rượu hàng năm. Đối với giáo hoàng rượu vang Ý Luca Maroni, Vang Filograno primitivo di manduria là một trong những loại rượu tốt nhất ở Ý với những nốt cao nhất mỗi năm.

Điều quan trọng tạo nên sự hoàn hảo của loại vang này chính là được làm từ giống nho quý Primitivo– một loại nho đen, chứa nhiều tanin với những đặc tính riêng mà không loại nho nào có được. Nho được sản xuất từ vùng Puglia nổi tiếng của miền Nam nước Ý, nơi đã sản xuất ra nhiều giống nho quý để tạo nên những chai vang tuyệt tác.

Chai vang Ý này có nồng độ cồn là 14,5%.

Thưởng thức Rượu Vang Filograno primitivo di manduria

Màu sắc: Chai vang này có màu đỏ ruby ​​mãnh liệt với lõi đen.

Hương vị: Khi ngửi cho thấy một bó hoa rộng rãi, phức tạp và trái cây với mùi thơm của mận và mứt anh đào với gợi ý của thuốc lá và gia vị. Trên vòm miệng, Vang Filograno primitivo di manduria thể hiện đầy đủ với toàn bộ thị trường đầy trái cây chín cũng như với kết cấu mượt và tannin chín tích hợp tuyệt đẹp. Kết thúc Primitivo cao cấp này cung cấp cho chúng ta các ghi chú về ca cao, cà phê và vani.

Kết hợp món ăn: Rượu kết hợp lý tưởng với các món ăn thịt đỏ (bò nướng, cừu nướng, …) và pho mát, các món gia cầm nướng hoặc hấp.

Phục vụ: Rượu uống ngon hơn khi để lạnh ở nhiệt độ 15 – 18 độ C.

Mở nút rót ra bình Dercanter 30 phút trước khi thưởng thức.