Rượu Vang Verve negroamaro salento Le Vigne di Sammarco

Rượu Vang Verve negroamaro salento Le Vigne di Sammarco

Xuất xứ: Ý

Giống nho: Negroamaro

Màu sắc: Vang đỏ

Nồng độ: 14.5%Vol

Quy cách: 750ml x thùng 6 chai

Sau khi được thu hoạch và nghiền ép 14 ngày nho sẽ được đem đi ngâm ủ và lão hóa trong vòng sáu tháng trong thùng gỗ sồi rừng Allier. Tiếp theo được để ổn định trong thùng thép không gỉ.

Rượu vang Verve đã sẵn sàng tinh tế hoặc để trong 2-3 năm tiếp theo. Sâu đỏ với ấm áp của màu ruby. Mùi vị của chai rượu tương đối phức tạp thứ nhất là mùi của khoáng sản, than chì và đá lửa. Thứ hai là các loại trái cây màu đỏ và tím như mận, quả việt quất và dâu tằm. Khía cạnh thứ ba là hiếm nhất và quý giá đó là một hương thơm cay đặc trưng của nho. Các tannin trên vòm miệng tạo ra một dư vị bạc hà dễ chịu. Một rượu tao nhã, phức tạp và mềm mại. Rượu lết hợp với các loại thức ăn thư hầm với khoai tây, thỏ hầm, cá ngừ nướng, thịt đỏ…