Cửa hàng

Rượu Vang Ý Primitivo Di Manduria DOC Conte Di Campiano

Rượu vang Ý Primitivo Di Manduria DOC Conte di Campiano

Dung tích: 750ml
Quy cách: 750ml x thùng 6 chai.
Loại vang: Vang Ý
Giống nho:100% Primitivo;
Xuất xứ:Ý
Khu vực sx:
Nhà sản xuất:
Năm sản xuất:
Nồng độ:
Màu sắc, mùi vị: Vang đỏ

Danh mục:

Rượu vang Ý Primitivo Di Manduria DOC Conte di Campiano

Rượu vang đỏ
Khu vực sản xuất: Tỉnh Taranto và Brindisi trong vùng Apulia;
Đất: tiếp xúc tốt, đất sét và đá vôi;
Giống nho: 100% Primitivo;
Mùa vụ: khoảng đầu tháng 10;

1361605309 3366 375x500


Quy trình sản xuất rượu:
Nho được thu hoạch bằng tay, lên men đỏ truyền thống ở nhiệt độ kiểm soát trong 2 tuần trong thùng thép không gỉ vớisự kết hợp thường xuyên để tăng cường các hương thơm và tannin mềm sau 4-6 tháng ngâm trong gỗ sồi. Kiểm soát độ ổn định trong thùng thép;
Lên men: Si téc bằng thép ở nhiệt độ được kiểm soát;
Màu: Ruby màu đỏ đậm;
Điểm nhấn: Cường độ cao và phức tạp với các ghi chú của mận chín, Morello anh đào và gia vị;
Mùi vị: cân bằng tốt giữ vị ấm nồng của rượu vang và sự dẻo ngọt của tannin.
Kết hợp với đồ ăn: Hoàn hảo khi kết hợp với mì cay, thịt đỏ và pho mát cứng;