Rượu Vang Ý Ripa Di Sotto Primitivo

Được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp đến 12 tháng và ử tiếp trên 12 tháng trong chai.

Hương vị: Là loại Vang Chát hậu vị hơi ngọt nhẹ: Với hương đầu cảm nhận đó là mùi của Dâu Đen, Nho Đen rồi vào hương giữa rõ dệt là Vani, Chocolate, Hương Da Thuộc Quý Tộc với kết cấu tanin cao và hậu vị kéo dài với hương của trái cây Phúc Bồn Tử, Chery đọng lại trong khoang miệng tròn chịa, đầy đủ, phong phú và đặc biệt rất rõ dàng, chỉ có thể diễn tả bằng hai từ “Xuất sắc”!

Cách dùng & Kết hợp món ăn: Để lạnh sâu trong nhiệt độ 16 – 18 độ C khoảng trên 2 giờ trước khi dùng, trước khi uống hãy mở chai rượu để tiếp xúc với không khí khoảng 30 – 50 phút hoặc chuyển sang bình Decanter 20 – 30 phút. Phù hợp với các món như Bò Nướng, Dê Nướng, Bò Sốt Tiêu Đen, Thịt Hun Khói, các món cá và Hải Sản… Đây là chai Vang dễ kết hợp với các món ăn Á, Âu.

Chi tiết hơn về chai Ripa Di Sotto Primitivo

Rượu Vang Ripa di Sotto Primitivo tinh khiết được làm bằng cách phối chộn các loai nho quý và thu hoạch khi Nho chín muồi. Việc trồng nho này rất phổ biến ở Puglia phía nam Ý nhưng nó mang lại kết quả tốt nhất ở tỉnh Trentino. Các cây nho phát triển mạnh dọc theo dốc của vùng duyên hải. Nhờ vào khí hậu Địa Trung Hải, nho phát triển dưới nắng ấm và tạo ra nhiều thành phần và đường. Một quá trình chín và thu hoạch hoàn hảo để tạo ra chất lượng của rượu Vang: đó là mục tiêu của Tôi. Rượu vang đỏ đậm, màu đỏ đậm với cấu trúc sâu và mùi hoa quả việt quất, Hạnh Nhân, Phúc Bồn, mùi Da Vị, Quả Mâm Xôi đọng lại Trên vòm miệng, bouquet mở ra nồng nhiệt với đầy đủ các ghi chú gợi nhớ vanilla và sôcôla, được hỗ trợ bởi một cấu trúc tanin hài hòa – cân bằng với trái cây, kết thúc kéo dài.Ripa di Sotto Primitivo có mức độ mềm mại, tannin và axit cao nhất, là loại Rượu vang được Chuyên Gia Luca Maroni đánh giá tuyệt vời chấm 97 điểm trong cuộc thi lớn nhất Vang Ý; đầy đủ, phong phú, rõ ràng, xuất sắc.