Vang ý Alarossa D’italia

Vang ý Alarossa D Italia

Rượu vang Alarossa D’italia được sản xuất ra từ 2 giống nho đặc biệt của Ý Corvina và Rondinella. Giống nho Corvina là giống nho đỏ danh tiếng đến từ miền đông bắc nước Ý. Loại nho tuyệt vời này có một vị chua thanh đặc biệt, màu nước đỏ dịu dàng và vô cùng quyến rũ. Còn giống nho Rondinella có đặc tính là cho sản lượng cao nhưng chất lượng lại khá khiêm tốn. Nó có lớp vỏ dày, khả năng chống chịu sâu bệnh và rất thích hợp để áp dụng phương pháp sản xuất Appassimento.

ộ cồn 14% độ khá dễ uống và khá phổ biến cho nhiều người. Chính vì bởi sự kết hợp hoàn hảo này đã mang tới cho rượu màu đỏ đậm, hương thơm phức hợp, sang trọng. Lúc đầu là hương hạt dẻ rang và mùi thuốc lá, sau đó là hương thơm quyến rũ của hoa quả chín, và cuối cùng kết thúc bằng hương của vani và gia vị. Cấu trúc cân bằng lúc đầu hấp dẫn bằng chút vị chua và chát, dần dần bạn có thể cảm nhận được một chút vị mặn kéo dài mãi ở cuống họng như không có điểm dừng dù những giọt rượu đã trôi qua cổ họng. Rượu vang Alarossa D’italia gây ấn tượng mạnh mẽ với hầu hết những người lần đầu thưởng thức.

Phục vụ nhiệt độ: 18-22°C, bảo quản rượu ở nhiệt độ mát mẻ và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, rượu sẽ thơm ngon và bùng nổ hương vị hơn khi kết hợp với các món nướng từ thịt bò, thịt cừu hay đơn giản là phô mai và salát.