Vang Ý Amarone Della Valpolicella DOCG

Rượu vang Ý Amarone Della Valpolicella DOCG là chai rượu được thiết kế vô sang trọng và ấn tượng được làm từ các giống nho Corvina – Molinara  – Rondinella vùng Valpolicella – Ý

Rượu sử dụng nho thu hoach từ nhưng cây nho lâu năm , sau đó những quả nho được phơi khô trong vòng 4 tháng sau khi thu hoạch và nó sẽ giảm ít nhất 40% trọng lượng, đồng thời nhiệt độ lên men trong khoảng từ 18 độ đến 22 độ C. Kết quả cuối cùng là sản phẩm rượu vang Amarone Della Valpolicella DOCG có mùi thơm đặc biệt, nồng độ cao và chứa ít axit.

Rượu vang Amarone Della Valpolicella DOCG có màu hồng ngọc và màu ruby đậm , khi uống cảm nhận thoang thoảng hương vani và tỏa hương thanh tao, phảng phất của các loại trái cây ngọt như nho, quả việt quất, anh đào phụ thuộc vào các giống nho tạo nên. Rượu bộc lộ rõ nét nhất với toàn bộ hương thơm đến vị chát rồi vị ngọt, tất cả hòa quyện cùng các loại gia vị

Rượu vang này rất thích hợp với những món chế biến kiểu Ý như thịt bò, cừu, và phô mai được để lâu năm