Vang Ý trắng ????? ????? ????????

????? ????? ???????? – là chai vang trắng của ý ngon mà giá thành phải chăng.

Soave là rượu vang trắng của Ý, được làm từ nho Gargenega trồng chủ yếu ở những ngôi làng cổ thuộc vùng Soave thuộc miền bắc nước Ý.

Trong những năm gần đây, rượu vang Soave có chất lượng ngày càng ngon nhưng dòng vang này chủ yếu được tiêu thụ trong nội địa chứ không xuất khẩu nhiều ra bên ngoài. Vùng Soave của Ý đã trồng nho làm rượu vang trên các sườn đồi gần Verona từ thời La Mã. Giống nho chính làm vang Soave – Garganega được xem là một trong những loại nho làm vang trắng chất lượng nhất nước Ý.

Rượu vang Soave nổi bật là vị của đào, mật ong, vỏ cam bào đồng thời quyện thêm chút mặn mòi tinh tế. Loại vang này là rượu vang không ngọt, ít cồn, khá giống với Sauvignon Blanc hoặc Pinot Gris. Nếu bạn có cơ hội thử một chai vang Soave lâu năm (khoảng 5 năm tuổi) bạn sẽ ngạc nhiên với hương vị nồng nàn của mứt cam, mật ong, tiểu hồi hương, sáp ong và chanh mà phong cách vang này đem lại.

Rượu vang Soave với tuổi thọ cao hơn thường được dán nhãn Superiore hoặc Soave Classico.

Rượu phù hợp sử dụng với các món hải sản: cá hồi, tôm nướng, salad rau. Nhiệt độ phù hợp 8 – 12 độ.