Vang Ý V2 Primitivo del Salento

Vang Ý V2 Primitivo del Salento

V2 Primitivo del Salento Cũng giống như chai V1 Primitivo, nó được làm ra từ giống nho Primitivo đặt trưng của vùng, và phổ biến trên vùng đất Salento phía nam nước Ý. Nơi có khí hậu tương đối khác nhiệt của biển đảo, với mật độ ánh nắng trong năm rất cao, gió thổi mạnh từ Địa Trung Hải vào, thổ nhưỡng chủ yếu đất sỏi, đá, đất đỏ chứa nhiều khoáng, lượng mưa trong năm không nhiều.

Với thổ nhưỡng và khí hậu vô cùng khắc nhiệt ấy tạo cho giống nho ở đây có một cơ thể rất khỏe mạnh để phù hợp với điều kiện nơi đây, nho có vỏ dầy, ít bệnh, tannin tốt, lượng đường cao, đậm đà hương vị thiên nhiên.

Rượu có màu đỏ đậm ấn tượng, hương thơm của quả mận chín, hương hoa quả, anh đào, vani, cuối ly có cafe, và sồi thơm nồng ấn tượng

Rượu này thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 16 – 18 độC

Uống cùng các món ăn từ thịt đỏ chế biến, nướng BBQ, các món chế biến cùng phomat.. sườn cừu…